Forno Elettrico Combi - Touch Screen - 5 Teglie

Forno elettrico combinato con touch screen da 5” capacitivo con paratie porta teglie bivalenti removibili e sostituibili, pasticceria o gastronomia; interasse 74 mm. Capacità 5 teglie GN 1/1 oppure EN 600x400 mm. Tre metodi di cottura: convezione, vapore e misto. Ricettario incluso con scheda capace di memorizzare ricette personalizzate (16 cicli per ogni ricetta). Camera di cottura in acciao AISI 304 con angoli arrotondati. Guarnizione inserita nella facciata della camera di cottura per massima tenuta della porta. Bacinella raccogli liquidi/condensa posta sotto la porta. Porta a doppio vetro con canale d’aria per consentire la ventilazione del vetro esterno della porta. 1 ventola autoreverse con 2 possibilità di controllo della ventilazione. Sfiato camera regolato elettronicamente. Riscaldamento tramite resistenze circolari corazzate ad alta efficienza. Regolazione della temperatura da 30°C a 280°C. Sonda al cuore e sistema di lavaggio automatico inclusi.